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这样吃香椿,致癌远离你

新闻来源:和瑞三康网 | 发布时间:2019-07-22 08:46:14| 作者:匿名

减少香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐有方法

的确,香椿中是含有硝酸盐和亚硝酸盐的。但这是太正常不过的事情了。实际上,不光香椿有,所有的植物中都有硝酸盐和亚硝酸盐。

新华网快讯:中国国际救援队人员和部分搜救、医疗等救援设备26日抵达尼泊尔首都国际机场。

其实,亚硝酸盐最令人担心的是它的慢性毒性。

另外,硝酸盐需在特定的条件下才会转化为亚硝酸盐,而香椿内含丰富维生素C,对亚硝酸盐的形成是有一定阻断作用的,硝酸盐也没那么容易转化成为亚硝酸盐。总的来说,偶尔吃点香椿倒也不用太担心会致癌。

新华社北京12月28日电(记者韩洁)记者28日从财政部获悉,我国决定,境外投资者从中国境内居民企业分配的利润,直接投资于鼓励类投资项目,凡符合规定条件的,将实行递延纳税政策,暂不征收预提所得税。

按照这个换算,一个人的体重若为60千克,大约需要每天吃下100克的香椿芽,就有可能达到这个上限。可能很多人觉得这个量并不多。但大家要注意呀,我们平时也只是偶尔吃吃香椿,一个人也不会吃很多。况且,我们一年到头也就春季会吃吃,其他时候基本不会吃(想吃也很难吃到)。

记者获悉,中国航天科工集团公司计划建设国家量子通信网络安全攻防实验室,建设校地合作、产教融合的量子教学实训平台,搭建量子通信双创孵化器。(完)

而高校云集的海淀区的情况呢?据海淀区疾控中心主任江初介绍,海淀区年度新发现艾滋病感染者中的青年学生数量,从2008年到2015年期间逐年增加。2016年中心强化了在高校的艾滋病防控宣传教育后,当年有明显下降,今年有望继续下降。

除了蔬菜种类本身,硝酸盐和亚硝酸盐的含量还跟种植方式、收割期等因素有关。不同的蔬菜之间,同种蔬菜的不同产地不同季节之间,硝酸盐和亚硝酸盐的含量也会有所不同。

你也许不记得自己注册过哪些应用,但手机号知道;你也许忘了自己的登录密码,但手机号能找回……在移动互联时代,手机号如同一把识别身份的“钥匙”。用户一旦更换号码,就有可能面临被陌生信息打扰的烦恼、个人信息泄露的风险等。

春天正是香椿上市的时候,嫩绿的香椿,风味独特,很多人都喜欢吃,香椿鸡蛋也是大家最爱的一道美食。但最近网络上有一篇文章说,吃香椿会致癌,因为含有硝酸盐和亚硝酸盐。文中还附上了某知名电视台的节目,专家现身说法,还列举了详细的检测数据,看上去非常真实。事情的真相究竟是怎样的呢?

因为亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应易产生亚硝胺类物质,而亚硝胺是已被公认的致癌物。由于人体胃内的酸碱度恰好适宜亚硝胺的形成,因此说,亚硝酸盐会增加罹患癌症的风险。

2002年,JECFA(联合食品添加剂专家委员会)评估认为,亚硝酸盐安全值线ADI,即每日允许摄入量(人或动物每日摄入某种化学物质,对健康无任何已知不良效应的剂量)应定为0.07毫克/千克(以亚硝酸根离子计算)。

昨日,美联储加息后,美元则收复盘初跌幅,上涨逾1%,突破102一线。债市普遍遭抛售,短期美债收益率大涨。金价掉头向下,现货黄金短线跌近1140美元关口;油价收跌逾3%。

有研究对江苏、四川、湖南、湖北、河南和陕西六地的香椿芽中硝酸盐和亚硝酸盐含量进行了调查,结果发现,亚硝酸盐含量都没有超过国家限定的4毫克/千克的标准上限,硝酸盐含量是从500毫克/千克到3000毫克/千克不等。

开幕式上,箱根町相洋高中的学生奉献了精彩的日本大鼓表演,中国大黄河杂技团的演员们表演了“耍草帽”、“蹬鼓”等精彩的杂技节目。

4月30日,吴国林(中)在指导工人试车。新华社记者王俊禄摄

如果大家还是有顾虑,可以试试下面的方法,减少香椿中硝酸盐和亚硝酸盐含量。

我们知道,植物生长的时候需要氮肥。氮是自然界中广泛存在的元素,植物吸收环境中的氮,通过复杂的生化反应最终合成氨基酸。在这个过程中,产生硝酸盐是不可避免的一步。在植物体内还有一些还原酶,会把一部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。所以,所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐。

按照这个量,正常成年人除非将亚硝酸盐直接作为食盐食用,否则基本不会达到中毒剂量。

民进党必须打韩国瑜,因为他是蓝绿气势消涨的“棋筋”所在。在民进党看来,不管韩国瑜是否参选2020,只要灭掉他的威风,国民党就颓了。

南矶山乡一渔民回忆,冲突发生在6月14日上午,因为养殖小龙虾虾笼纠纷,南矶山乡多个村的渔民驾船前往棠荫岛湖域讨要说法,“遭到对方埋伏和攻击。”

两天的中央政法工作会议刚刚闭幕,1月17日,在北京,全国检察长会议开幕。

令人欣慰的是,在检察官的努力下,小警的养父——这位老警官的所有陈述都得到了印证。2001年6月的一天,老警官在和同事们执行“110”出警任务的时候,听到了婴儿的啼哭声。他们循声找去,在一个隐蔽的角落里,看到了一个小小的、脏兮兮的包裹。走近一看,里面包着一个男婴。当老警官抱起襁褓的时候,孩子的哭声停止了。望着这个可怜的小生命,老警官动了恻隐之心,决定收养这个孩子。为了纪念这段特殊的缘分,他把孩子的出生日期登记为1月10日。

首先,挑选香椿时,尽量选择嫩芽,并且在其最新鲜的时候就食用,这样的香椿芽所含的硝酸盐和亚硝酸盐比较少。其次,建议在吃香椿的时候,尽量用沸水焯烫一下,因为这样可以减少三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐。

昨有网友在专页中,贴出一张1名男子手持类似刀具,将铜像的头颅割下来、放在脚边的模样,并标明砍头地点就在基隆狮球岭。警方证实确有其事,基隆警一分局比对照片判定确为基隆狮球岭山上一座蒋介石铜像遭断头、脚及右手,应是2人以上所为,警方取回头颅碎片采集指纹,追查“行凶者”身份。

因为品种、生长期的不同,香椿中硝酸盐和亚硝酸盐的含量也会有差异。不过,整体来看,发芽期香椿的硝酸盐和亚硝酸盐含量其实是最低的,随着时间的推移,硝酸盐和亚硝酸盐的含量才逐渐上涨。而我们平时食用的,也就是香椿芽而已。

至于到底能不能吃香椿,还得看香椿中亚硝酸盐的含量和我们的食用量。

实际上,从目前的中毒案例来看,亚硝酸盐的急性中毒通常只发生在代谢能力不健全的婴幼儿或者误食大量亚硝酸盐的人身上。

亚硝酸盐的确具有一定毒性。毒理学分析显示,亚硝酸盐具有一定的急性毒性,对龋齿动物,其半致死量为57毫克/千克。

2018年底,历经26个月的封闭大修,南京长江大桥复通,引发了整个城市的关注。

监狱相关负责人表示,“2013年10月至2014年6月期间,监狱曾因工程改造而临时停用过操场,其余时间操场一直在正常使用。监狱从未因为个别服刑人员的原因停止其他服刑人员在操场的正当活动。在该操场改造期间也为服刑人员另行安排了其他活动场所。”

◎阮光锋(食品与营养信息交流中心科学技术部主任)

上述这32大合作项目,就包括“陵水国际泥疗养生园项目”,计划在海南省陵水县建设集康体养生、泥疗保健和综合服务为一体的国际泥疗养生园。这也就是说,“陵水国际泥疗养生园项目”是通过政府招商引资的项目。

亚硝酸盐的慢性毒性更让人担心

四是广泛征求意见。两个文稿多次征求了相关部门和地方的意见,其中《中国教育现代化2035》还广泛征求了中央党政军群有关部门、人大政协机关、民主党派中央、有关高校及部分党的十九大代表、全国两会代表委员、专家学者的意见建议。有关部门和地方积极参与,协同研究。书面征求了全国教育大会与会代表意见。对各方提出的意见建议,都进行了认真研究并予以充分吸收。

王亮(化名)也曾是这样的“游侠”。在山西读本科的时候,他每天至少有10个小时与游戏一起度过。不过,他最终远离了游戏,不再是《魔兽世界》中艾泽拉斯大陆的血精灵法师,而是北京一家律师事务所的实习律师。

银行业界人士的称,对于这笔潜在的收购交易,双方已告知给英国金融行为监管局(FinancialConductAuthority)。目前尚不清楚蚂蚁金服是否会收购WorldFirst的全部股权,风险投资公司FTVCapital等当前投资者是否会保留部分股权。

22日,“生命线”号救援船先后被意大利和马耳他政府拒绝停靠,之后救援船一直停留在马耳他附近海域。

一季度,全国网上零售额19318亿元,同比增长35.4%,比上年同期加快3.3个百分点。其中,实物商品网上零售额14567亿元,增长34.4%,占社会消费品零售总额的比重为16.1%,同比提高3.7个百分点;非实物商品网上零售额4751亿元,增长38.7%。

所有植物中都有硝酸盐和亚硝酸盐

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